红烧猪脚卤蛋
红烧猪脚卤蛋是【莫烦凡人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪脚卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实就是平时的红烧猪脚只不过加了蛋一起烧,蛋更好吃哟
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪脚:1000克 | 八角:适量 |
桂皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:若干 | 生姜:适量 |
红烧猪脚卤蛋的做法步骤
红烧猪脚卤蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋打花刀时,刻深点到蛋黄的位置,吸饱汤汁的卤蛋蛋黄最最好吃了
菜谱标签:小菜