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香辣猪肉酱

菜谱编号:257-405
香辣猪肉酱是【有你真好_RQftTM】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣猪肉酱”。
香辣猪肉酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可以拌面,拌饭,就着馒头吃,真的狠好吃

香辣猪肉酱主厨:有你真好_RQftTM

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量香辣酱:三袋
辣椒:适量--
辅助料用量
葱姜蒜:适量味精:适量
花椒:适量白糖:适量
大料:适量花生:适量
桂皮:适量芝麻:适量

香辣猪肉酱的做法步骤

  • 第三步:辣椒切碎,锅里倒入植物油,又要多放点,把花生方里慢慢炸,看熟了就捞出来,下入肉粒吵,肉粒变色捞出来,
  • 第一步:把猪肉切碎
  • 第二步:葱姜蒜切碎,
  • 第四步:接着放入花椒大料桂皮炸出香味放入辣椒碎慢慢炒出香味,油变成红色,放入葱姜蒜粒出去香味接着把炒好的肉碎放入。香辣酱也放进去,这时候就要用小火慢慢炒了,看着锅里没有多少热气了。就可以放花生,芝麻,味精关火。这样就做好了
  • 香辣猪肉酱做法技巧/窍门/补充说明:

    花生切碎,不要用料理机打碎,那样不好吃,不爱炒,买熟花生也可以。芝麻也得是熟的,炒的时候一定要小火

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:猪肉

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