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素菜大包子

菜谱编号:257-445
素菜大包子是【敏??伟】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素菜大包子”。
素菜大包子
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:适量木耳:适量
粉条:适量豆腐千张:适量
辅助料用量
姜:适量花椒粉:适量
十三香:适量熟油:适量
香油:适量葱:适量

素菜大包子的做法步骤

  • 第六步:来张成品图??
  • 第五步:包好上锅醒15分钟后点火,开锅后继续蒸15-20分钟,关火,停3分钟后开锅??
  • 第三步:将提前发酵好的面拿出揉匀(发面步骤:面粉中加入酵母粉和温水和面团,放置温暖处让面团发酵至两倍大)
  • 第四步:将面团揉搓成圆条并切好小剂子,压薄片包馅儿
  • 第二步:然后把所有配料放入主料中拌匀,葱姜切末,另外油可以多放一些,看个人喜好
  • 第一步:将所有主料素菜切碎备用(粉条提前温水泡软再切,木耳最好提前一晚泡)
  • 菜谱标签:家常菜主食

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