第八步：搭扣·
第五步：将加热后的鱼胶粉水倒入南瓜泥·
第二步：将蒸熟的南瓜瓤放入碗中,碾压成泥,最好用料理機打成细腻的南瓜泥·(当時孩子睡着了,料理機声音大,所以没打,只是碾压成泥了)
第十二步：可以吃啦·
第十步：切成条状·
第三步：将鱼胶粉与半碗清水混合,搅拌均匀,是鱼胶粉溶化·
第四步：将鱼胶粉与水的混合物隔水加热至不超过60度·
第七步：将南瓜糊倒入保鲜盒,放凉后就凝固了
第十一步：浇上一勺糖桂花·
第一步：将南瓜切成小块放进蒸锅蒸熟·
第九步：脱膜·
第六步：用筷子搅拌均匀·
糖桂花配南瓜凉糕
糖桂花配南瓜凉糕是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖桂花配南瓜凉糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天做了南瓜凉糕，南瓜本身带些甜味，我在制作的过程中没加糖，凝固之后，切块浇上一些糖桂花，凉爽甜美，太适合这个季节啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：一块 | 清水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鱼胶粉：10克 | 糖桂花：一勺 |
糖桂花配南瓜凉糕的做法步骤
糖桂花配南瓜凉糕做法技巧/窍门/补充说明：
南瓜泥最好用料理机打一下,会更加细腻·溶化的鱼胶粉隔水加热不得超过60度,温度高了会失效·