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桂花蜜

菜谱编号：257-527

桂花蜜是【不着调儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花蜜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

又是一年桂香满树的季节，走在小区里悠悠桂花香扑面而来，寻味儿赏花，看着一串串金灿灿花朵争相绽放，让我怎能不想它！脑海里儿时的桂花糕、桂花汤圆、桂花藕…来一次自己动手做的桂花蜜吧！周末的味道最好不过了！

桂花蜜主厨：不着调儿

第六步：做好的成品，送给朋友，贴上自己的小标签，是不是很有面子！

第四步：一部分装在瓶子里到上蜂蜜，蜂蜜盖过桂花就可以封盖。常温下发酵7天。之后可以放在冰箱里冷藏。想吃随时拿出一点解馋。

第二步：回来把梗摘掉。用自来水冲洗花瓣。在用盐水浸泡十分钟捞起沥干水分。

第一步：采花去，挑选鲜嫩的花瓣，最好采的时候注意不要梗。主要花瓣。

第五步：一部分是一层白糖一层桂花，直到装满瓶，最上面一层用白糖盖好封盖。存放常温下发酵7天。之后可以冰箱冷藏。

第三步：经过一晚上的晾干。提前准备好的两个瓶子消毒控干以后派上用场了。

菜谱标签：甜品

相关食材：桂花桂花蜜

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