【广州】桂花彩色汤圆
【广州】桂花彩色汤圆是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广州】桂花彩色汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
元宵节来了,吃汤圆嘞。有馅的汤圆虽然好吃,但是热量高,糯米含热量本身就多,且难消化,不宜多吃。不如来一碗彩色汤圆,小朋友喜欢,还能健康的吃,低卡低热,彩色汤圆,健康美味闹元宵。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:360克 | 紫薯:60克 |
南瓜:60克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:60克 | 桂花:2克 |
【广州】桂花彩色汤圆的做法步骤
【广州】桂花彩色汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1·南瓜、紫薯泥一定要均匀很碎,做出的汤圆才滑;
2·煮汤圆的时候加入桂花,不仅好吃,还健康;
3·汤圆如果很多气泡,但是还没熟可以加点冷水;
相关食材:桂花