冬阴功汤
冬阴功汤是【我爱我家@】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬阴功汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬阴功汤从泰语翻译过来就是酸辣虾汤,是一道泰国名汤;具有开胃、祛湿,增强人体抵抗力的功效。其酸味鲜美、辣味十足、奶香四溢、老少兼宜。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜虾:12只 | 蘑菇:200克 |
辅助料用量 | |
西红柿:1个 | 洋葱:半个 |
西芹:1片 | 姜:1块 |
香茅草:2根 | 柠檬叶:7、8片 |
椰奶:1罐 | 泰国冬阴功汤调料:2块 |
料酒:少量 | 白胡椒粉:少量 |
盐:少量 | 泰国鱼露:少量 |
指天椒:3只 | -- |
冬阴功汤的做法步骤
菜谱标签:汤类