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自制酸甜美味的果丹皮

菜谱编号:257-708
自制酸甜美味的果丹皮是【零食基地】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸甜美味的果丹皮”。
自制酸甜美味的果丹皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜可口,开胃醒神……居家旅行必备佳品

自制酸甜美味的果丹皮主厨:零食基地

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
苹果:4个--

自制酸甜美味的果丹皮的做法步骤

  • 第八步:酸酸的,甜甜的,超级美味……
  • 第一步:把苹果洗干净,去蒂,去核,切成小块
  • 第三步:等苹果块稍凉就可以放入料理机搅成苹果泥
  • 第二步:苹果块上锅蒸20-25分钟,蒸出来的苹果水可以喝掉(酸酸的甜甜的)
  • 第五步:果丹盘放在机子上,调58度连续烘干5小时,如果在忙其它事情的话,还可以定时哦
  • 第六步:烘干的果丹皮会粘在果丹盘上,需要用刮刀轻轻的把果丹皮刮下来
  • 第四步:把苹果泥均匀平铺在果丹盘上,不要太薄了,最好是5MM左右的厚度
  • 第七步:把刮下来的一整张果丹皮卷成卷条,用刀切成2厘米长(长度可自己调节)
  • 自制酸甜美味的果丹皮做法技巧/窍门/补充说明:

    1·用HAAN食物烘干机烘干,
    2·苹果块切小一点,蒸熟的时间就快一点,
    3·不建议果丹皮做得太薄,太薄比较难刮下来

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制酸甜美味的果丹皮。

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