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下饭菜--蒜苗炒肉

菜谱编号:025-771
下饭菜--蒜苗炒肉是【white1983】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下饭菜--蒜苗炒肉”。
下饭菜--蒜苗炒肉
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苗:适量猪肉:适量
辅助料用量
红椒:适量生粉:适量
料酒:适量酱油:适量

下饭菜--蒜苗炒肉的做法步骤

  • 第三步:倒入蒜苗红椒,放盐,炒香。约1分钟。
  • 第一步:切蒜(用手掰效果更好)、红椒、肉切片,用料酒、酱油、生粉腌制。
  • 第四步:放入腌好的肉一起翻炒,3-5分钟(视你吃的软硬,呵)。
  • 第五步:做好盛盘。
  • 第二步:肥肉留出炸油。
  • 相关食材:蒜苗

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