秋季滋补,益气补脾——板栗炖鸡
秋季滋补,益气补脾——板栗炖鸡是【Anna美食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季滋补,益气补脾——板栗炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到了栗子丰收的季节,做上一锅美美的板栗炖鸡益气补脾,与家人共享美味与健康。
栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:1根 | 鸡脚:5个 |
板栗:250克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:1块 | 酱油:适量 |
盐:适量 | -- |