秋季滋补，益气补脾——板栗炖鸡
秋季滋补，益气补脾——板栗炖鸡是【Anna美食】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季滋补，益气补脾——板栗炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到了栗子丰收的季节，做上一锅美美的板栗炖鸡益气补脾，与家人共享美味与健康。
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：1根 | 鸡脚：5个 |
| 板栗：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1块 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | -- |