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淮山蕃茄蛋汤

菜谱编号:257-932
淮山蕃茄蛋汤是【泡泡蛇宝宝】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮山蕃茄蛋汤”。
淮山蕃茄蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏秋交替,时冷时热,来点开胃养胃的很有必要

淮山蕃茄蛋汤主厨:泡泡蛇宝宝

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蕃茄:1个淮山:50克
鸡蛋:2只猪肉片:50克
辅助料用量
盐:少许麻油:少许

淮山蕃茄蛋汤的做法步骤

  • 第三步:蕃茄一个
  • 第七步:猪肉片调味
  • 第十步:加入肉片
  • 第二步:淮山切片用淡盐水浸泡以防变色
  • 第一步:淮山一小段
  • 第十一步:二分钟后加入鸡蛋
  • 第四步:蕃茄切片
  • 第五步:鸡蛋两个
  • 第八步:水开后先放淮山
  • 第十二步:鸡蛋液成形后添加盐调味即可
  • 第九步:五分钟后放入蕃茄
  • 第六步:鸡蛋打散
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:淮山

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