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茶树菇炒虾仁

菜谱编号：258-075

茶树菇炒虾仁是【爱你的汐汐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇炒虾仁”。

茶树菇炒虾仁

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炒
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
基围虾：一斤	--
辅助料用量
绿线条椒：一个	红干辣椒：一点点
胡椒粉：适量	辣椒粉：适量
大蒜头：一瓣	茶树菇：适量
油：适量	料酒：一匙
水：适量	生姜：两片
生抽：一匙	老抽：一匙

茶树菇炒虾仁的做法步骤

第六步：成品图

第一步：第一步将买好的基围虾剥好了放在小碗里然后，加入一小汤勺的生抽、一瓣拍碎的大蒜头、一点点的胡椒粉、一点点的辣椒粉、一点点的料酒、两片生姜、把小碗里的虾仁用筷子拌匀腌制5分钟，趁着腌制的时候先准备茶树菇弄一点的水把茶树菇浸泡至软

第五步：第五步等烧的差不多了的时候就把茶树菇给一起放入锅里和虾仁一起炒最后加入一点点的水这样虾仁吃起来不会太干太老最后就可以出锅啦！香烹烹的茶树菇炒虾仁就完成了！

第三步：第三步将洗净水烘干锅烧热之后倒油，等油温稍微热点的时候就把虾仁倒进油锅里炒熟

第四步：第四步把之前炒熟的线条椒给放进锅里和虾仁一起炒，加入适量的生抽和老抽

第二步：第二步将绿线条椒炒出香味后就盛出来，（不用放任何的佐味料）

菜谱标签：热菜

相关食材：虾虾仁茶树菇

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