莲蓉芝士卡通蛋糕
莲蓉芝士卡通蛋糕是【月影沙湫】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲蓉芝士卡通蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃腻了甜味蛋糕，那就换个咸口的吧。今天这个小金猪蛋糕，其实是玛德琳蛋糕改良版，添加了黄金芝士粉，中间又加入了莲蓉馅，再配上这种萌萌哒的外观，卡哇伊十足。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：47克 | 鸡蛋：1个 |
| 黄金芝士粉：3克 | 可可粉：1/4小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：40克 | 细砂糖：40克 |
| 泡打粉：1·5克 | 莲蓉馅：20克 |
莲蓉芝士卡通蛋糕的做法步骤
莲蓉芝士卡通蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、本文中小猪模具为：屋诺UN2007卡通小猪模，由于本模具不粘性能较好，所以特别适合做这种玛德琳蛋糕。
2、本文配方刚好可做小猪蛋糕5个。
3、由于添加了黄金芝士粉，所以建议低温烘烤，以免温度过高使蛋糕整体颜色发暗。
4、本模具下可放置一个蛋挞模，这样就解了模具站不稳的问题。