广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤
广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤是【隽膳汤品】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款汤水非常适合身体虚弱、气色不好的人饮用。因为墨鱼养血滋阴；花生养血补脾、润肺化痰，止血增乳、润肠通便；排骨润燥滋阴、填补精髓；合用共奏益气养血、润肤养颜之功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：100克 | 墨鱼：30克 |
| 瘦肉或者排骨：500克 | 盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 花生：30克 | 蜜枣：30克 |
广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤的做法步骤
广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、坐月子多喝汤对乳汁分泌是很有好处的，用黄豆炖猪脚是很下奶的哟，但民间认为墨鱼也是具有催奶作用的，所以在干货区，一般看到谁购买很多的墨鱼干和黄豆，就知道哪家添小宝宝了。2、由于黄豆和墨鱼是干货，所以在烹饪之前必须要浸泡。3、墨鱼最好下锅爆一爆，去腥的效果更好。4、这个汤不需要特别的技巧，时间炖足了就行了，至少也要小火炖2个小时以上，胶骨原才会多多的哦。5、这个汤也不是只给产妇催奶用的哦，对女人也有滋润作用，想皮肤好的，想丰胸的，可以平时多喝。
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