牛肉花生黄豆酱
牛肉花生黄豆酱是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉花生黄豆酱”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干黄豆:500克 | 花生:500克 |
熟芝麻:适量 | -- |
辅助料用量 | |
带根香菜:适量 | 甜面酱:200克 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
葱:适量 | 洋葱:1头 |
十三香:适量 | 玉米油:1500克 |
牛肉花生黄豆酱的做法步骤
牛肉花生黄豆酱做法技巧/窍门/补充说明:
用油炸葱、香菜、洋葱炸出的葱油味道会特别好,多炸些葱油平时做葱油饼或调凉菜时都能用。
放了甜面酱后拌匀即关火,以免粘锅底