原味桂花酱(不晒、不腌)
原味桂花酱(不晒、不腌)是【爱吃榴莲的miao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味桂花酱(不晒、不腌)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
十月的江南,桂花飘香。忍不住想要做桂花酱的冲动……这是我第一次做桂花酱,也是我第一次上传菜谱。小试身手,开森~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:酱 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冰糖:适量 | 桂花:适量 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
原味桂花酱(不晒、不腌)的做法步骤
原味桂花酱(不晒、不腌)做法技巧/窍门/补充说明:
1、冰糖要熬的粘稠些,注意时间和火候的掌握。
2、冰糖熬好后一定要放凉了再和桂花搅拌;冰糖太烫加桂花就把桂花烫熟了,就会不香而且还会苦涩。
菜谱标签:下饭菜
相关食材:桂花