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桂花藕粉糕

菜谱编号:368-169
桂花藕粉糕是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花藕粉糕”。
桂花藕粉糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

藕粉桂花糕自然还是眉庄宫里的最好吃~今天我们就来试着做做眉庄小主的拿手点心吧!

含糖量低,软糯有些韧性,表面撒些干/鲜桂花或者糖桂花,没有桂花用枸杞替代。

桂花藕粉糕主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
无糖藕粉:20克糯米粉:30克
糖:5克桂花:10克
辅助料用量
牛奶:70克--

桂花藕粉糕的做法步骤

  • 第五步:盖保鲜膜放入蒸锅蒸十分钟。
  • 第一步:食材:无糖藕粉 20克,糯米粉 30克,糖 5克,桂花 10克,牛奶 70克烹制方法:蒸参考月龄:24M+所需时间:15分钟。
  • 第二步:牛奶加入藕粉中,搅匀。
  • 第四步:找一个容器内里抹油,把搅拌好的糊倒入。
  • 第八步:冷却后脱模,切片食用。
  • 第三步:再将糯米粉、糖加入,搅匀。搅拌至无颗粒,稍有粘稠感即可。
  • 第六步:桂花清洗一遍。
  • 第七步:桂花撒在表面,再蒸十五分钟。
  • 桂花藕粉糕做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:午餐糕点晚餐
    相关食材:桂花藕粉

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