百香果土豆泥(初恋)
百香果土豆泥(初恋)是【六宝妈妈姗姗】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百香果土豆泥(初恋)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了一堆百香果回来,做为一个资深吃货,是不是总爱来点新花样,不然这么好的东西只用来泡泡水喝是不是太单调无味了,今天用的百香果做的土豆泥,我想给它起个名字叫做初恋,因为你所能想到初恋的美好它都在里面,没有比这更值得回味的东西了
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
百香果仁:一个 | 百香果壳:三个 |
土豆:一个 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:适量 | 黄油:适量 |
蜂蜜:适量 | -- |
百香果土豆泥(初恋)的做法步骤
百香果土豆泥(初恋)做法技巧/窍门/补充说明:
如果觉得时间紧张,土豆就直接去皮切片,上锅蒸,最多十分钟就蒸好,带皮煮能更好的保留土豆的香味
马苏里拉奶酪如果没有可以直接超市购买成片的那种芝士也可以
一定要包上锡纸,不然百香果壳会烤变形,而且也会影响口感
我建议可以适当多放一点蜂蜜和一点点盐,应该会更好吃
值得注意的是,百香果虽然有17种氨基酸,有很高的影响价值和药用价值,也没有什么跟食物相冲的果子,但是它也并不是适合任何人的,有些幼儿或者体弱,有胃病的人就不建议食用,具体的大家可以百度一下百香果百科
菜谱标签:小吃