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腔骨萝卜汤

菜谱编号:258-837
腔骨萝卜汤是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腔骨萝卜汤”。
腔骨萝卜汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
腔骨:500克白萝卜:1棵
辅助料用量
料酒:2勺枣:4颗
蚝油:1勺盐:2勺
醋:1勺香油:1匙
白胡椒粉:2匙葱:1段
鲜酱油:2勺姜:2片

腔骨萝卜汤的做法步骤

  • 第二步:腔骨放压力锅中,放葱、姜、枣、蚝油、胡椒粉,加开水超过腔骨,放少许醋。压30分钟。
  • 第四步:加鲜酱油、醋、香油到碗中,调成汁,腔骨蘸汁吃。
  • 第一步:腔骨放开水中焯一下,捞出。
  • 第三步:白萝卜去皮切滚刀块,放入锅中,加盐,再压5分钟即可。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:腔骨萝卜

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