柠檬桂花排骨
柠檬桂花排骨是【猫哥知味】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬桂花排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
排骨是个大众食材。只要不是纯粹的素食主义者或者宗教原因，一般都不会排斥。
上周教大家做的桂花糖正好派上用场。加一些柠檬，用果香和微酸来中和桂花糖里桂花略微的苦涩味道。
负责任地说，这道菜绝对是小朋友的最爱！
——猫哥知味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 柠檬：1个 |
| 桂花糖：10克 | 大蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：10克 | 生抽：20克 |
| 大葱：10克 | 醋：10克 |