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女巫手指饼干

菜谱编号：259-244

女巫手指饼干是【是甜甜呀】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“女巫手指饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

万圣节，欢乐和恐惧并存。哈哈，我胆子小啊，做这个我都拍照拍到怕。据说万圣节是今晚到明天最欢乐的时刻，大家玩得开心啊，哈哈

女巫手指饼干主厨：是甜甜呀

第二步：加入糖粉，先用打蛋器搅一下溶合。

第十步：切小块搓成小圆条，一头大，一头小点，不要搓得很圆，有点儿骨感。

第四步：分三次加入蛋液，打发至所有蛋液完全溶合。

第十三步：烤箱预热170度，上下火，中层，约烤25分钟左右（注意观察，按个人烤箱温度酌情调整）

第十一步：烤盘垫油纸或锡纸，把做好的放在上面，用刀切一些指纹。

第七步：筛入低粉。

第九步：用保鲜膜包起，整好，放冰箱冷藏半小时。

第三步：然后再打发至颜色发白。

第八步：用刮刀轻轻搅匀。

第十二步：杏仁要用水粘一下才不会掉，按压在尖头的一边上。

第一步：无盐黄油室温软化。

第六步：打发至完全溶合。

第五步：滴入几滴柠檬汁。

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