花生酥饼
花生酥饼是【果珍超人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个是烤箱带的小册子里的配料表,很简单,但是非常好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:200克 | 细糖:160克 |
鸡蛋:40克 | 泡打粉:4克 |
低筋面粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
花生碎:适量 | -- |
花生酥饼的做法步骤
花生酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·糖可以少放的,我用了110g,因为不喜欢太甜的。
2·花生也可以用烤箱烤,时间稍慢不过不容易糊,花生的颜色微黄为好,因为还要跟饼干一起烤。
3·每个饼干的面团大概鸡蛋黄大小,粘好花生碎以后再压一下,不然花生容易掉。
4·我的烤箱很小的,具体的温度、时间自己体会,看到略微发黄就可以了。
相关食材:花生