黑香米燕麦豆浆
黑香米燕麦豆浆是【潮汕雅姿娘】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑香米燕麦豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢喝豆浆的我，今天介绍这款有点水果香的豆浆——黑香米燕麦豆浆。
黑香米相对黑糯米来说味道更香，质地更好更有光泽度，做出来的豆浆香气四溢，具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。是药食同源的一款食材哦！
燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。
黑豆分两种：可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。乌皮青仁豆，又叫绿心豆，种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵，主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品。据中医药理记述，它有养阴补气，滋补明目，祛风防热，活血解毒，以及乌须发等药用。可内服，也可外用，单独食用有效果，与其他药物配合使用，作用更大。《本草纲目》中仅用乌豆作单方治病的处方就达59条之多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑香米：两勺 | 黑豆：一勺 |
| 燕麦：一勺 | -- |
黑香米燕麦豆浆的做法步骤
黑香米燕麦豆浆做法技巧/窍门/补充说明：
1·浸泡豆子的水倒掉上面一些即可，豆子水也是营养丰富的！（一般早上喝的话，晚上睡前泡上就可以了）
2·豆子和米的采购：看光泽度，颗粒大小均匀，无虫蛀，味道闻起来并无异味
3·配方中的一勺是指正常家用的勺子，喜欢喝稠一些的可以多加米类。
4·此配方大约是4碗的量，水是1000ml。大家可根据自己的情况增加或减少。
答配菜谱：燕麦与豆浆的做法