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榨菜蒸鱼

菜谱编号:259-631
榨菜蒸鱼是【Mon姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜蒸鱼”。
榨菜蒸鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

开胃下饭菜

榨菜蒸鱼主厨:Mon姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱼:1条榨菜:适量
葱段:适量芫茜:适量
姜丝:适量小米辣:1只
辅助料用量
酱油:适量花生油:适量
盐:适量胡椒粉:适量

榨菜蒸鱼的做法步骤

  • 第二步:先把鱼刮鳞去内脏,然后冲洗干净,把鱼骨和鱼肉分离好,放盐腌制两分钟适量冲洗一下。
  • 第六步:成品欣赏…
  • 第三步:然后把鱼放入盘中,放入榨菜,姜丝,花生油,酱油(生抽)隔水蒸8分钟即可。
  • 第五步:成品欣赏…
  • 第一步:任何鱼一条,小孩吃,最好挑时挑无刺的。
  • 第七步:搭配生菜粥,健康美味哦。
  • 第四步:放入葱段即可。
  • 榨菜蒸鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    任何鱼都可以,少鱼刺的就好。

    相关食材:榨菜

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