【上烘焙】港式吐司
【上烘焙】港式吐司是【上烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【上烘焙】港式吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 牛奶:135克 |
糖:50克 | 奶粉:8克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:30克 | 黄油:25克 |
盐:2克 | 酵母:3克 |
【上烘焙】港式吐司的做法步骤
【上烘焙】港式吐司做法技巧/窍门/补充说明:
手工、面包机和厨师机揉面都有技巧,以后我们专题介绍;
想要山形吐司就不加盖子,入烤箱前刷蛋液,上色满意及时加盖锡纸。
相关食材:吐司