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宝宝辅食饼干

菜谱编号:259-685
宝宝辅食饼干是【赵海媛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝辅食饼干”。
宝宝辅食饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

八个月宝宝不爱吃米糊,爱吃饼干,但是买的成品饼干里边添加剂太多,还是觉得尽量少给宝宝吃。我用的是含盐的黄油,所以没放盐,宝宝容易长湿疹,就没放蛋清,只放了一个蛋黄,没放糖。怕宝宝噎到,所以黄油比例高了一点,做得很软很容易碎,不会卡嗓子。

宝宝辅食饼干主厨:赵海媛

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋粉:200克--
辅助料用量
蛋黄:1个黄油:160克

宝宝辅食饼干的做法步骤

  • 第四步:揉成小面团放烤盘上,中间留点空隙,不要挨得太近,
  • 第二步:用电动打蛋器打一分钟黄油,这个不用怎么发,用普通的手动打蛋器也行,然后加蛋黄和低筋粉,和成均匀的面团,
  • 第六步:烤好之后还是很烫,放通风干燥的地方凉凉就可以吃啦
  • 第七步:细腻而且软软的,没有糖,特别适合小朋友吃哦!
  • 第一步:把黄油用平底锅小火融化,倒进小盆里,
  • 第五步:用大拇指按成“玛格丽特”饼干形状,我是觉得这个比较简单,所以选择了这个造型,放进烤箱,上180度,下170度,烤20分钟,
  • 第三步:和成这样就行,只要能抱成小团就行,不用非得成一个光滑的大面团,
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宝宝辅食饼干。

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