奶香南瓜派
奶香南瓜派是【Ani815】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香南瓜派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
奶香南瓜派，南方的深秋初冬很适合这样的一份点心，营养丰富，奶香浓郁，香甜可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 黄油：50克 |
| 低筋面粉：125克 | 糖粉：25克 |
| 炼奶：10克 | 淡奶油：100克 |
| 南瓜：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：20克 | -- |
奶香南瓜派的做法步骤
奶香南瓜派做法技巧/窍门/补充说明：
1、配方中的南瓜馅我加了少许炼奶，没有炼奶可以不加，可将白糖用量增加到30克，还有南瓜本身的甜度不一，南瓜蒸熟后可以尝一下，糖量可依南瓜甜度适当增减
2、关于派皮太干擀开会裂的问题，可以把配方中加入两个蛋黄，改为一个全蛋和一个蛋黄，成品派皮口感相对于全蛋版的来说没有那么酥松，稍微一点硬酥
3、配方为8寸的量
相关食材：南瓜