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糖水桔子

菜谱编号:259-911
糖水桔子是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖水桔子”。
糖水桔子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

桔子季来一起做罐头咯!

食材:桔子瓣1000克,冰糖300克,水1000克,柠檬汁适量

做法:煮

工具:砂锅,玻璃瓶

时间:15分钟

口味:酸甜可口

糖水桔子主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
桔子:1000克白糖:300克
水:1000克--
辅助料用量
柠檬汁:适量--

糖水桔子的做法步骤

  • 第十一步:做好的罐头放置半个月才好吃哦!
  • 第七步:放入桔瓣煮开
  • 第一步:食材备好
  • 第五步:倒入多半锅水
  • 第十二步:甜腻啦!
  • 第六步:烧开煮至冰糖融化
  • 第三步:剥好桔子待用,剥好的桔瓣大越是1000克。桔子皮晒干就是陈皮,留着炖肉了
  • 第八步:开锅小火煮5分钟
  • 第九步:出锅前 挤点柠檬汁抑制腐败
  • 第二步:买的桔子难免有些不干净,所以就要用热水和盐来清洗干净防止剥皮时粘上不干净的
  • 第四步:冰糖放入砂锅
  • 第十步:离火后趁热罐装进干净无油无水的玻璃瓶里并拧好瓶盖(形成真空)
  • 糖水桔子做法技巧/窍门/补充说明:

    桔子上一层白色网络是桔梗味苦,是一味中药有止咳化痰的作用,没必要去掉,如果嫌苦就耐心点剥干净了

    相关食材:桔子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖水桔子。

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