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充满春天气息的桔子抹茶玛芬

菜谱编号:043-468
充满春天气息的桔子抹茶玛芬是【睡觉绵羊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“充满春天气息的桔子抹茶玛芬”。
充满春天气息的桔子抹茶玛芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

桔子蛋糕是非常非常好吃的。抹茶是淡淡的香。不敢说人人都会像喜欢桔子蛋糕和抹茶蛋糕一样喜欢这宽桔子抹茶玛芬。个人是非常喜欢这两种味道配在一起的,加上黄油,撒点开心果,又是种香。

电脑坏了。好多图一时拿不出来。

用大T的电脑真的很不顺手,水印也没有……

充满春天气息的桔子抹茶玛芬主厨:睡觉绵羊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个桔子罐头:1小罐 去汁后约175 克
辅助料用量
软黄油:115 克泡打粉:1小茶勺
抹茶粉:适量开心果:适量
烘陪用桔子皮:1茶勺--
调味料用量
糖:100 克--

充满春天气息的桔子抹茶玛芬的做法步骤

  • 第五步:罐头桔子漓干汁。加到面团里。按喜好和要求加入抹茶粉。越多颜色自然越深,茶味越浓。
  • 第七步:取勺开心果碎,碾磨成粉末。用手轻按在烤好的玛芬表面,即可。
  • 第六步:模具有需要的话刷黄油。强烈推荐这种塑料的玛芬模具杯。不用刷油也不粘。方便。将面团放入杯中,约2/3
    满。放入预热好的烤箱,180度,25分钟的样子。根据大小不同,烤箱不同,时间自然也不同。烤的时候注意
    颜色不要过深。需要的话盖锡纸。
  • 第三步:鸡蛋分两次加入黄油中。每次都用打蛋器充分搅拌均匀。
  • 第一步:将黄油,和桔子皮末一起和糖打发
  • 第四步:分两次筛入面粉,搅拌均匀。加入泡打粉,搅拌均匀。
  • 第二步:打发时间约为5分钟。这样出来的比较松软。
  • 充满春天气息的桔子抹茶玛芬做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有烘陪用桔子皮买,买新鲜的小桔子,用削皮的刀,只要表皮,不要白色的皮。削成细条,然后切成末,加点糖,也可以。

    相关食材:桔子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的充满春天气息的桔子抹茶玛芬。

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