蛋饺生菜清汤
蛋饺生菜清汤是【叶子M】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋饺生菜清汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南方的秋天总不太冷,天气特别干燥,来一碗清汤已感觉很满足。
以前只在外面吃过蒸的蛋饺,自己还是第一次动手做,家里只剩一点猪肉和一颗生菜,琢磨着怎么做才好吃,在这里借鉴了好多位前辈蛋饺的做法,然后就改良成做汤了?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:少许 | 生菜:1颗 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 鸡粉:适量 |
酱油:适量 | 盐:适量 |
食用油:适量 | -- |