浓浓咖喱排骨滋补汤
浓浓咖喱排骨滋补汤是【亮晶晶的草莓】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓浓咖喱排骨滋补汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1·排骨洗干净,锅中开水烧开,放入排骨,料酒,葱姜蒜粉,沸腾后,不断捞出白沫,直至干净,捞出排骨待用。
2·锅中倒水烧开,放入咖喱粉,浓汤宝,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒,少许色拉油,搅拌成金黄色。
3·依次放入排骨,切片的洋葱,蘑菇,胡萝卜丁,大火后转小火煮15分钟左右出锅,OK。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 蘑菇:适量 |
胡萝卜:适量 | 色拉油:适量 |
葱粉:适量 | 姜粉:适量 |
蒜粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
咖喱:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
孜然粉:适量 | 牛肉味浓汤宝:适量 |
料酒:适量 | -- |