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自制香肠

菜谱编号:260-008
自制香肠是【关记食坊】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制香肠”。
自制香肠
菜式制作特点
口味:五香工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:2斤--
辅助料用量
肠衣:一包香肠调料:80克
白酒:50克--

自制香肠的做法步骤

  • 第七步:往里面塞肉
  • 第六步:肠衣套在灌肠工具上
  • 第五步:肠衣用盐水泡一小时
  • 第二步:猪肉切成小块
  • 第一步:准备好猪肉
  • 第三步:加入香肠调料,白酒,适量盐
  • 第四步:腌制一小时
  • 第八步:ok搞定了
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:香肠

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