第五步：面糊的稠度能使鱼的表面挂上糊糊即可。带鱼均匀的沾上面糊。
第七步：成品图。
第四步：加入清水，搅拌成面糊。
第九步：鲜香美味！
第二步：搅拌均匀，腌制十分钟。
第八步：外焦里嫩！
第三步：盆里放入面粉，倒入五香粉（2克）少许盐。
第六步：油锅8成热，入锅炸至金黄即可。
第一步：带鱼清洗干净切段，放入葱姜丝，撒入五香粉（3克），盐，倒入生抽。
香炸带鱼
香炸带鱼是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候每逢冬季来临，爸爸单位总发些带鱼，妈妈收拾一下入油锅炸出，金黄的颜色，香喷喷的！我这个小馋虫已经迫不及待的想吃了，妈妈就剥好了鱼肉给我吃，正美滋滋的享用美味时抬头看到爸妈却在啃鱼骨，父母给儿女的总是最好的，最珍贵的！学着妈妈的方法做了炸带鱼，给爸妈也品尝下，浓浓的亲情包含着信任之美！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：500克 | 五香粉：5克 |
| 盐：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜丝：适量 | 生抽：3克 |
| 面粉：80克 | -- |