蜜汁带鱼
蜜汁带鱼是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
带鱼肉质鲜嫩,营养丰富。可以通过不同的烹饪方式来享受此鱼的美味,蜜汁带鱼,透过咸味带有一丝的微甜和香脆,也大大提升了带鱼的风味,喜欢的也可以试试做做。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:50毫升 | 黄酒:30毫升 |
小葱:10克 | 生姜:10克 |
大蒜:10克 | 生抽:30毫升 |
老抽:10毫升 | 蜂蜜:一汤匙 |
蜜汁带鱼的做法步骤
蜜汁带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·各家的口味不同,请按照自家的口味调整
2·煎好的带鱼已经是完全熟了,再和料汁融合吸收即可,这样的口感还带有一点脆香,口感最佳。
相关食材:带鱼