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黑芝麻豆渣馒头

菜谱编号:026-02
黑芝麻豆渣馒头是【dian_dian1980】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻豆渣馒头”。
黑芝麻豆渣馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做久了馒头真的感觉馒头是个特别好的东西,又能耐饿,又可以很有营养。

家里总是有些吃不完或忘记吃的东西,比如牛奶、豆渣什么的,还有些做菜剩下的边角料等等,但这些东西都是可以放入面粉里面做成馒头的。而且做出来的馒头还会给人意外的惊喜。比如把芋头放入面粉里面做成馒头,馒头有股天然的清香;把南瓜放入面粉,可以做出惊艳的馒头;把红薯放入馒头,可以做出香甜可口的馒头;放入芝麻、核桃的馒头又是极其有营养的,特别适合老人和孩子。

所以自从会做了馒头后,就知道其实什么东西都可以和馒头融合,而且那种别样的感觉又很是让我着迷。馒头那种包容,那种博大,而且又很朴实、很低调。是否这就是人生最高的境界呢!

黑芝麻豆渣馒头主厨:dian_dian1980

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黑芝麻:适量豆渣:适量
高筋面粉:适量温牛奶:适量
辅助料用量
酵母粉:适量--

黑芝麻豆渣馒头的做法步骤

  • 第一步:把黑芝麻、豆渣、酵母粉和高筋面粉搅拌均匀,用温牛奶和面。做到“三光”。
  • 第四步:上锅蒸15分钟即可。
  • 第二步:放在温暖的地方面粉发成两倍大。
  • 第三步:撮条,下剂子,用刀切成馒头型。
  • 相关食材:芝麻黑芝麻豆渣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑芝麻豆渣馒头。

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