黑芝麻豆渣馒头
黑芝麻豆渣馒头是【zfl012345】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻豆渣馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年的天气真是特别的反常，往年的广东3月早已经是春暖花开，而今年却是在冷和回南天中徘徊，3月底终于热起来，而我却热伤风了，悲催。
无辣不欢的我，过了好多天清汤寡水的日子，每天就是青菜、白粥，而这周又要工作7天，头昏昏沉沉的，有可能是因为感冒，也有可能是饿的|||。今天早上做了点豆浆，清淡之余也是换点花样，豆渣也是不能浪费的，做点馒头可以配白粥喝，也更顶饿呀。唉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 黑芝麻：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | 豆渣：适量 |
| 酵母：适量 | -- |
黑芝麻豆渣馒头的做法步骤
黑芝麻豆渣馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用来磨粉的黑芝麻是生的，也可用炒过的黑芝麻
2、豆渣中有一定的水份，所以这个馒头可以不用再放水，也可根据豆渣的水份来处理
3、水开后再把蒸笼放入，馒头更松软