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南瓜红糖蛋糕—电饭锅版

菜谱编号:260-386
南瓜红糖蛋糕—电饭锅版是【诺诺小馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜红糖蛋糕—电饭锅版”。
南瓜红糖蛋糕—电饭锅版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃南瓜的季节,虽然不如外面买的那么好看,但是自己做的没有任何添加剂,就是健康

南瓜红糖蛋糕—电饭锅版主厨:诺诺小馋猫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
熟南瓜:两大勺低劲面粉:90克
鸡蛋:4个--
辅助料用量
红糖:70克玉米油:40毫升
盐:一点点牛奶:20ML

南瓜红糖蛋糕—电饭锅版的做法步骤

  • 第四步:蛋清分三次加入红糖打发至硬性发泡
  • 第七步:电饭锅中加入油,将四壁都涂上油后加热几分种
  • 第九步:按煮饭档,变到保温时,用湿毛巾盖住排气孔焖20分钟,再按下煮饭键,变成保温时再焖20分钟
  • 第一步:蛋黄蛋白分离到两个无油无水的盆里
  • 第二步:蛋黄里加入油奶拌匀
  • 第六步:蛋白全部加入,慢慢翻拌均匀
  • 第三步:筛入面粉
  • 第五步:加入三份之一的蛋白,拌匀
  • 第十步:出锅晾凉切块,配上饮品就是很好的下午茶喽
  • 第八步:倒入面糊,摸平表面
  • 相关食材:南瓜红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜红糖蛋糕—电饭锅版。

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