奶酪小蛋糕
奶酪小蛋糕是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
奶酪蛋糕是我个人很喜欢的一款蛋糕,它的口感非常细腻,而且入口即化!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
奶油奶酪:100克 | 低筋面粉:40克 |
黄油:20克 | 纯牛奶:55克 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:45克 | -- |
奶酪小蛋糕的做法步骤
奶酪小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
请根据自家烤箱的脾性调节温度;模具用的是三能屋诺4寸金色不粘固底蛋糕模;鸡蛋每个带壳65克;奶酪据个人的经验用卡夫菲力奶油芝士烤出来的成品口感最佳。
相关食材:奶酪