当前位置:首页 > 菜谱大全 > 葱油手抓饼

葱油手抓饼

菜谱编号:260-598
葱油手抓饼是【问君能有几多愁】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油手抓饼”。
葱油手抓饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子很喜欢吃手抓饼,就为他这一口,我也是多次尝试终于做成功,一次做多点,用油纸袋隔离放冰箱冷冻,早上拿出来就可以煎着吃了,配上里脊肉和生菜刷上甜面酱或番茄酱,再来碗白米粥,真的很舒心,呵呵,原来生活的美好是如此简单!

葱油手抓饼主厨:问君能有几多愁

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克温水:250克
辅助料用量
葱:适量胡椒粉:适量

葱油手抓饼的做法步骤

  • 第五步:顺着纹理卷起来,用手慢慢把它拉长。
  • 第一步:面粉中倒入温水搅拌,揉成光滑面团,醒30分钟。
  • 第六步:卷起,刷层油。
  • 第七步:擀开,到这一步就可以用油纸袋隔离好放冰箱冷冻了。
  • 第二步:做油酥的面粉加入盐和油搅拌均匀即成油酥。
  • 第四步:撒上葱花和胡椒粉,中间切开,但是边上不要切断。
  • 第三步:取出醒发好的面团分成8份,取其中一份擀开来,不要太厚,上一步骤忘拍照了,再刷上油酥。
  • 第八步:早上可以煎起来了。
  • 相关食材:葱油

    葱油手抓饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【问君能有几多愁】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油手抓饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜