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桃仁可可曲奇

菜谱编号:260-681
桃仁可可曲奇是【请叫我壮壮妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃仁可可曲奇”。
桃仁可可曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家小朋友的最爱~

桃仁可可曲奇主厨:请叫我壮壮妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:150克黄油:100克
辅助料用量
砂糖:50克奶粉:20克
可可粉:7克盐:2克
泡打粉:2克鸡蛋:30克(面团)
蛋清:5克(表面)--

桃仁可可曲奇的做法步骤

  • 第九步:可以吃了,吃到嘴里交织着桃仁和可可的味道,真的很香哦~
  • 第七步:刷蛋白液~
  • 第六步:把桃仁在中央按入~
  • 第四步:然后放入提前混合并筛好的低筋面粉,奶粉,可可粉。揉成面团~
  • 第三步:黄油软化后,加盐和白糖打发~然后分次放入鸡蛋液打发~
  • 第五步:称出总重量,除以30,得出一个重量,我的是11克一个~
  • 第八步:烤箱预热,160度烤25分钟,然后再焖10分钟再从烤箱里取出~
  • 第一步:准备材料~
  • 第二步:我用的是我儿子喝的婴儿奶粉,大家可以换成别的,称好面粉,放入两克泡打粉混合~
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:桃仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桃仁可可曲奇。

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