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白鸽焗饭

菜谱编号:260-683
白鸽焗饭是【幽静。】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白鸽焗饭”。
白鸽焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天冷吃鸽子暖身,所以今天去市场买了两个鸽子一个焗饭一个煲汤,今天公司就三个人吃饭干脆焗个饭加个西洋菜汤算了…可惜这饭忘了买腊肠

白鸽焗饭主厨:幽静。

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
杞子:少许葱花:少许
香菇:适量姜丝:少许
鸽子:一个--
辅助料用量
鸡粉:少许柱侯酱:少许
蚝油:少许糖:少许
生抽:少许盐:适量
老抽:少许油:适量

白鸽焗饭的做法步骤

  • 第五步:另起锅炒香白鸽…
  • 第六步:装出白鸽
  • 第四步:煲里放滴油少许盐煲饭…
  • 第三步:姜丝葱白加油生抽腌汁…香菇切条,杞子泡水备用…
  • 第二步:加盐,糖,鸡粉,生抽,老抽,油,柱侯酱,耗油腌制…
  • 第八步:把鸽子和香菇杞子倒入,碗汁也倒进去,继续焗一会…
  • 第九步:开锅撒上葱花即可
  • 第一步:白鸽切块洗干净
  • 第七步:这时饭差不多了…
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白鸽焗饭。

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