【飞禽走兽篇】——豆角烧鸭
【飞禽走兽篇】——豆角烧鸭是【草莓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽篇】——豆角烧鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭肉性寒，体内有热的人适宜食鸭肉，有清热毒利小便功效，所以感觉有些热热就买鸭肉来烧了，跟豆角一起既能缓解鸭肉的肥腻，又让豆角更香，次菜有肉有菜不会太腻，很下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：适量 | 豆角：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 豆瓣：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 蒜：适量 | 酱油：适量 |
| 糖：适量 | -- |
【飞禽走兽篇】——豆角烧鸭的做法步骤
【飞禽走兽篇】——豆角烧鸭做法技巧/窍门/补充说明：
豆角要鸭肉快熟时放，因为豆角好容易熟的，放太早的话煮的太软烂就没口感了~
相关食材：豆角