当前位置：首页 > 菜谱大全 > 复仇者联盟系列饼干之-------绿巨人饼干

复仇者联盟系列饼干之-------绿巨人饼干

菜谱编号：260-830

复仇者联盟系列饼干之-------绿巨人饼干是【面包叔叔】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“复仇者联盟系列饼干之-------绿巨人饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

面包叔叔私房原创，详细视频教程，及更多简单好吃的原创私房烘焙，微信关注"面包

叔叔"

复仇者联盟系列饼干之-------绿巨人饼干主厨：面包叔叔

第十一步：预热烤箱至170度，上下火烘烤8-10分钟（取决于自家烤箱）

第五步：加入过筛后的低筋面粉，用橡皮刮板将其搅拌均匀。（注意：此处只需保证低粉充分与黄油粘合就好。不可反复揉搓，以免形成面筋不易成型）

第四步：依次放入蛋黄3个。（注意：每次放入一个蛋黄搅拌均匀后再放入下一个蛋黄）

第二步：加入糖分搅拌均匀

第八步：参见视频中图纸。每个部件的粘合剂的成分为蛋清1个+5ml水

第六步：将面团放入冰箱冷藏区静置1小时

第一步：将室温无盐黄油打发至白色

第十步：切割成小于10mm左右的片，放入烤盘

第三步：依次放入蛋黄3个。（注意：每次放入一个蛋黄搅拌均匀后再放入下一个蛋黄）

第七步：将静置后的面团按照图形分配比例（问我比例？真想做的朋友请关注我们的公众号后私信我们客服，客服会耐心细致的跟您解答）进行依次上色。（上色时注意色素与面团充分混合均匀，且每次上色前将手洗干净，以免将下一个面团染色）；注意：深绿色=绿色+黑色

第九步：总原则自下而上，具体步骤请参见视频。组装后放入冰箱冷冻30分钟

复仇者联盟系列饼干之-------绿巨人饼干做法技巧/窍门/补充说明：

都写在步骤里了，只有一条再次废话强调一下：成型过程中一旦遇到变形，立即放入冰箱冷冻

菜谱标签：烘焙

相关菜谱：: 弥猴桃饼干的做法[图解]; 东北传统糕点——老式发面大饼干的做法[图解]; 蔓越莓饼干的做法[图解]; 自己烤饼干的做法[图解]; 超级简单，超低热量——磨牙迷你小饼干的做法[图解]; Hello Panda 无色素无模具熊猫饼干来啦！（附超详细过程分解图）的做法[图解]; 下午茶轻松做：奶香卡通小饼干的做法[图解]; 巧克力夹心饼干的做法[图解]; 没有烤箱用电饭煲也能做的玛格丽特小饼干哦。。的做法[图解]; 奶油曲奇饼干的做法[图解]; 蔓越莓饼干的做法[图解]; 宝宝爱吃的健康无添加蓬松小饼干【蛋黄小饼干】的做法[图解]