烤口蘑
烤口蘑是【浅浅_眉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤口蘑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素和大量的维生素D,口蘑中钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,比一般食用菌高几倍甚至几十倍,在人体中的吸收效果也非常好。
口蘑味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气、强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用,经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。
今天做了烤口蘑,烤到口蘑自身的汁水一点点渗出来,直到盈盈满满,吃起来在口感上鲜鲜美美,原汁原味,非常棒。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
口蘑:10个 | 玉米油:3克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒粉:少量 |
烤口蘑的做法步骤
烤口蘑做法技巧/窍门/补充说明:
1如果是大一些的口蘑,可适当延长时间。
2黑胡椒粉不喜欢的可以不放。
3口蘑把一起烤制出来也非常的美味。
相关食材:口蘑