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芝士焗口蘑

菜谱编号:230-671
芝士焗口蘑是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗口蘑”。
芝士焗口蘑
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
去皮五花肉:150克口蘑:10个
芝士:5片--
辅助料用量
蒜瓣:3个黄油:1块
葱花:少许盐:3克
鸡精:3克黑胡椒粉:5克
酱油:5匙白糖:5克
橄榄油:3匙--

芝士焗口蘑的做法步骤

  • 第一步:口蘑洗净取下伞柱,将伞柱、蒜瓣和五花肉切成末。炒锅放油烧热放入黄油融化,下肉末,蒜末炒熟,放入盐、白糖、葱花、黑胡椒粉,酱油,味精拌炒均匀,捞出待用。
  • 第八步:作品展示
  • 第三步:将馅料填入口蘑中。
  • 第七步:作品展示
  • 第四步:再在每个口蘑上面摆上半片对折的芝士片。
  • 第五步:烤盘上铺上锡纸,将口蘑摆入。烤箱调至180度,预热5分钟,将口蘑放入烤箱中层烤至15分钟左右,待芝士变色即可。
  • 第六步:作品展示
  • 第十步:作品展示
  • 第二步:口蘑洗净用小勺子清理口蘑内壁。
  • 第九步:作品展示
  • 第十一步:作品展示
  • 相关食材:口蘑芝士
    养生食疗:肝炎

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