菠菜面
菠菜面是【雪原独芳】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天天气晴朗，阳光明媚。然，下午起风了，树上的叶子再也抗不住，纷纷嚷嚷掉在地上，很快给大地盖上了一层被子。冬天来了，可小区还没供暖！继续和寒冷斗争！
原本不打算吃晚饭，遵循古人说的“过午不食”，可有人控诉，说是不吃难受，晚上睡不着！那好吧，为了家庭和睦，我做饭！
看看厨房菜架上还有几棵菠菜、一个土豆、一个西红柿，那就利用现有的食材做打卤面吧。虽说做晚饭，也尽可能少油清淡易消化饮食！所以今天的打卤面纯素不荤哦！放心，绝对是营养均衡。(^_^)上图啦！
这是两个人的量哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 菠菜：3棵 |
| 土豆：100克 | 西红柿：100克 |
| 白菜叶：少许 | 木耳：适量 |
| 干黄花菜：适量 | 黄豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 姜：少许 |
| 酱油：适量 | 食盐：适量 |
菠菜面的做法步骤
菠菜面做法技巧/窍门/补充说明：
1、你可根据自己饭量和喜好加减菜（俺是用海碗盛的。⊙▽⊙）
2、为了减少煮菜时间，可提前把土豆放微波炉加热1～2分钟。
3、面团不要和的太硬，也别太软。与饺子面差不多就行，压出来的面很劲道！面和的过硬压面时费劲，过软面条不易成形
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