麻辣鱼
麻辣鱼是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超级下饭的一道“硬菜”哦！麻辣鲜香！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 自制麻辣酱：适量 | 大葱：少许 |
| 姜：少许 | 小葱：适量 |
| 香菜：适量 | 淀粉：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 盐：少许 |
| 豆芽：少许 | 藕：少许 |
| 芹菜：少许 | -- |
麻辣鱼的做法步骤
麻辣鱼做法技巧/窍门/补充说明：
暖心提示:我家自制的麻辣酱料已经有盐分了，所以我就没再放太多盐。亲们可以根据自己口味调节。
菜谱标签：热菜