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萝卜木耳饺子

菜谱编号:261-231
萝卜木耳饺子是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜木耳饺子”。
萝卜木耳饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑木耳营养丰富,它的钙是一般肉类的30-40倍,是牛奶的2·3倍,所以是人体钙的最好的来源,是预防骨质疏松的天然食品。黑木耳含铁量是菠菜的30倍,猪肝的4·3倍,大多数肉类的10倍,因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。为了让孩子多吃木耳,可以把它打碎做馅,包在饺子里,挑食的熊孩子吃了好多呢!

萝卜木耳饺子主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:150克干木耳:10克
萝卜:2个--
辅助料用量
肉馅调味汁:2汤匙葱:1段
姜:1块盐:少许
饺子皮:适量--

萝卜木耳饺子的做法步骤

  • 第三步:搅打细碎。
  • 第八步:薄皮大馅哦!
  • 第五步:包饺子。
  • 第六步:煮锅水开后下入饺子,煮至浮起后点入2次冷水,就熟了。
  • 第四步:将萝卜和木耳搅打碎,混合肉末。
  • 第七步:开动吧!
  • 第二步:将肉、姜、葱、肉馅调味汁放入料理机。
  • 第一步:主料。
  • 萝卜木耳饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    超市就有肉馅调味汁卖,瓶装的,是一种复合调料,很方便。

    相关食材:萝卜木耳

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