第二步:黄油提前室温软化,然后筛入低粉和糖粉
第九步:她好的苹果粒晾至室温
第十一步:盖在派盘上擀的要大一點
第十八步:烤箱调至190°烤15分钟,再调至170°烤20分钟即可
第一步:首先准备好材料,图中本打算用鸡蛋的,后来换成了水
第四步:加入90g清水或蛋液
第六步:苹果去皮切小粒,挤入几滴柠檬汁防止氧化
第十九步:不一会儿满屋弥漫着苹果和黄油的香甜??
第十二步:用擀面杖擀去多余部分,用叉子叉一些空,防止派皮鼓起来
第八步:苹果粒变软后会出汁,然后用5g玉米淀粉加少许的水调成芡汁淋入苹果里
第七步:不粘锅里倒入苹果粒加入白砂糖和盐翻她至苹果变软
第十七步:编好的派皮后切去多余部分,刷上全蛋液
第二十步:切块开吃
第二十一步:厚厚的苹果馅料,好吃的不要不要的
第十六步:先一排摆好面条,再交错摆好另一排
第十步:冷藏后的面团取1/2擀成硬币薄厚的圆形面片
第三步:用手把低粉和黄油搓匀成砂粒感
第十三步:将她好的苹果粒倒上
第十四步:均匀的铺满派盘
第五步:用手按压成团,盖上保鲜膜冰箱冷藏30分至1个小時
第十五步:此時烤箱200°预热15分钟剩余的面团擀成薄片切成条