【自制葱头油】
【自制葱头油】是【眉儿美食】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【自制葱头油】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天买到了红葱头,今天切了好多,切好后的红葱头用来熬了葱头油,密封起来用来拌面、凉拌菜、吃白灼类的海鲜沾食,都很不错,特别是做卤肉饭更是必不可少的。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红葱头:适量 | 植物油:适量 |
【自制葱头油】的做法步骤
【自制葱头油】做法技巧/窍门/补充说明:
1、葱头油要小火慢慢熬制,熬制时间看量的多少还有火候大小,一般熬到微微发焦变黄就可以了。
2、白灼海鲜蘸料根据自己口味调整加入喜欢的调料。
菜谱标签:小吃
相关食材:葱